En période estivale, une visite en moto s’impose…le temps de déguster notre fameux hamburger de bison servi avec nos frites maison et bien sur l’incontournable poutine, une Dulton au bison ce n’est pas banal non? Vous reviendrez en manger, aucun doute! La sauce bison du Patron est unique au monde ! Concocté a partir d’un fond de bison mijotées de nombreuses heures. La terrasse est maintenant agrandie et permet de se prélasser au soleil en sirotant une de nos quatre Sangria maison. La cuisine est ouverte tous les jours jusqu'à 20 heures pour la période estivale.

L’automne c’est notre festival de blues qui prend le contrôle de la place…plusieurs grands bluesman ont passés à l’Auberge : Steve Hill, Bob Walsh, Jim Zeller, Pat the white, Bob Harrison, Stephen Barry et bien d’autres…depuis maintenant 19 ans!

En hiver dès les premières neiges, l’Auberge se transforme tout naturellement en relais de vtt et motoneiges. C’est le temps d’une bonne soupe maison et du spécial du patron et bières et spiritueux près d’un bon feu !…nous sommes le point de rencontre dans la région…comme ont dit : « tous les chemins mènent à St-Fortunat ».

Comme vous pouvez le constater, à l’Auberge St-Fortunat il y en a pour tout les goûts… Si vous désirez être mis au courant de ce qui s’en vient à l’Auberge, vous pouvez vous abonner à notre liste de distribution sur Facebook sur cette plateforme nous vous tenons au courant de façon régulières des activités et menu du patron et bien entendu nous apprécions vos commentaires ainsi, vous serez certain(e) de rien manquer !

Un encan pour Suzie

Suzie Allaire est une femme de 39 ans de notre région... Elle ne l'a pas eu facile ces dernières années: Diagnostic de sclérose en plaque en janvier 2010, cancer du sein grade 3 en mai 2010 (chimio et radio, pertes des ses cheveux)...et maintenant le retour de son cancer du sein...grade 3...suivra l'ablation le 15 juin prochain...

Son histoire m'a touchée et j'ai décidé que tous ensemble nous pourrions mettre un peu de soleil dans sa vie!

Donc nous tiendrons un encan d'objets neufs (bouteille de vin, jardinière, trucs pour la piscine, etc...tout sauf des bibelots hihi!) des objets faits par des artisans (nous indiquer la valeur de l'objet s'il-vous-plait) des talents culinaires (petites tartes, pots de sauce à spaghetti, etc), des bons d'achats...et nous acceptons aussi des dons en argent (5$, 10$ et 20$) si le montant est plus élevé faire le chèque au nom de Suzie Allaire. TOUS LES PROFITS IRONT POUR SUZIE afin de l'aider à passer cette période difficile. Notre ami Jean-Lévis tiendra cette encan le samedi 7 juillet dès 18:30 hres à l'Auberge St-Fortunat. Montant total amasser…7528.94$ wow! merci spéciale aux gens du comité : Véronique Bégin, Isabelle Henri, Judith Couture, Sonia Rondeau, Johanne Allaire, France Boilard, ...à notre encanteur préféré Jean-Lévis Bédard et sa douce Rachel Allaire!

Merci pour votre implication , Nancie!

2e Édition de l'encan du cancer du sein

Le tout remis à nouveau à la Fondation du cancer du sein du Québec...Va-t-on battre le record de l'an passé??? L'ENCAN 2007 a permis d'amasser un montant de 3279.26$. Pour plus d'information : Nancie 418-423-2321

Calendrier des Prostates et des Hommes

Les clients masculins et les amis de l'Auberge St-Fortunat nous ont fait remarquer que nous n'avions rien fait pour ces messieurs! Nous leurs avons créé un projet de "calendrier-coquin" ...nous avons trouvé 12 hommes de notre patelin, de tout âges, représentant leurs métiers et nous avons fait un calendrier...pour les filles! Ces messieurs étaient en boxer et avaient leurs instruments de travail. M. Serge Viau photographe à la retraite s'est fait un plaisir de venir en tant que bénévole...un gros Merci Serge!

Ainsi, en janvier nous avions un boulanger, en février un pompier, en mars un grand-papa, en avril un homme de récupération, en mai un artiste-peintre, en juin un jeune fermier, en juillet un menuisier, en août un électricien, en septembre un peintre-débosseleur, en octobre un homme de bureau, en novembre un mécanicien et finalement, en décembre un beau père noël! Je ne vous remercierais jamais assez de m'avoir ensoleillé chaque journée de l'année 2007. Chapeau les boys! Nous avons remis à la Fondation du cancer de la prostate (pour la recherche) la somme de 3298.00$

1ère édition de l'encan pour le cancer du sein

L'équipe et les amies de l'auberge St-Fortunat avons décidé de faire quelque chose pour le cancer du sein, suite à 3 femmes de la municipalité qui ont eu le cancer du sein, dont une de ces femmes qui malheureusement en ai décédée. Donc, le dimanche 27 novembre 2005 nous avons fait un encan, animé avec brio par Jean-Lévis et Rachelle Bédard où les gens devaient apporter des choses neuves, des objets fabriqués de leurs mains ou talent culinaire et nous avons mis en vente au plus offrant....Nous avons amassé la jolie somme de 5499.67$, somme que nous avons remis à la Fondation du cancer du sein du Québec. Un beau succès!

Gagnant du priz blizz'or

Le samedi 20 septembre 2003, nous étions invités à nous rendre au Manoir Richelieu à Baie St-Paul pour la remise des prix blizz'or, remis par Fédération des Clubs de motoneigistes du Québec. Nous savions que nous étions en finale avec 4 autres relais de motoneiges (des beaux gros relais à part de cela!) et pendant la soirée, la Fédération remettait les prix aux grands gagnants de chacune des catégories. Et bien, croyez-le ou non, nous avons remporté le prix du "meilleur relais de motoneige au Québec" parmi une 15 inscriptions dans cette catégorie...nous étions très fiers de monter a l'avant scène chercher notre prix devant plus de 500 personnes présentes dans la salle....nul besoin de vous dire que nous avons fêter "un peu" notre beau prix blizz'or!!! Bravo à l'équipe de l'auberge St-Fortunat !!!